製造ブログ

2012年01月11日(水)
スフレ

久しぶりの更新ですが、最近は新しいケーキがたくさん出てます♪

そのなかでも僕が好きなのは、チーズスフレです。
昔の人気があったので、お客さんの声に応えて作ってます。

ふんわりと軽くしっとりと焼くのは、意外と難しい(>_<)!

アルファのスフレはアクセントにレーズンを入れてます。
チーズとレーズンは凄く合います♪
是非とも食べてみてください(^O^)/



川本

2012年01月07日(土)
新年

ついに2012年になりました!

皆様、あけましておめでとうございます
本年もパティスリーアルファをよろしくお願いいたします



なんだかんだであっという間にお正月が過ぎてしまいました。
新年を迎えた実感があるんだかないんだかわかりません(><)

今年も皆様に喜んでいっぱい焼きモンブランを買っていただけるように
みんなで頑張っていきたいと思います!!


★かわなか★



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