製造ブログ

2012年12月15日(土)
残りわずか

これから子ども達は冬休みクリスマスと
楽しみでいっぱいですね!


年末に焼きモンブランを三越さん、そごうさん
でも販売する事になりました(^-^)


帰省のお土産に焼きモンブランは
いかがでしょうか(*^^*)

あと今年残りわずか、
焼きモンブランを沢山作ります!
頑張ります(*^^*)

2012年12月09日(日)
カラメルフェア

こんにちは♪
今週は広島で雪が降りました!
冬将軍の到来と共に寒波が…!
お布団から出るのに少しためらうようになりました。笑

こんなに寒いと外に出るのが嫌になりますが、
そんな時こそアルファにお越しください♪
クリスマスムードたっぷりでおもてなししますよ^^

そしてひそかにアルファではカラメルフェアを実施中*

左からカラメルのエクレア、サントノーレ、シブスト
パリブレスト、ミルフイユ、タルトタタン、サンマルク!

全部カラメルが使ってあります♪

その中でも新入りのパリブレストについて今回は紹介します。

夏にご来店頂いたお客様はご存知かと思いますが、
パリブレストは夏にも販売していたケーキです。

そもそもパリブレストが誕生したのは夏季で、
フランスのパリとブレスト間の
自転車レース開催を記念して作られたそうです。

というわけでアルファでは粉糖をふって
パリブレストを車輪の様に仕上げています♪

ちなみに夏のパリブレストは下はカスタードクリーム、
上はコーヒーのバタークリームを使っていましたが
今回はカラメルのバタークリームを使用しています*


そして来週から週末限定ではなく、定番化します!
新しくなったパリブレストを是非お試しください^^

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