製造ブログ

2013年07月26日(金)
猛暑お見舞い。

最近猛暑が続いていますね。
熱中症対策をしっかりしなくちゃいけませんね!

夏休みに入った子ども達が
ラジオ体操に行くのを出勤中に目にするのですが
なんとも微笑ましく、懐かしい光景でした*
スタンプ押してもらうのが楽しいんですよね。

さて今回は夏に食べてほしいアルファの夏スイーツについて。

以前にも記事が書かれていますが改めて。

ジュレドランジュ。
ちなみにフランス語で書くと Gelee d'orange 。
オレンジのゼリーという意味です。

その名の通り、
絞りたてのオレンジ果汁をたっぷり使って作ったゼリー。
その中にはサイダーゼリーと、
オレンジとグレープフルーツの果肉が!

爽やかな酸味を楽しみつつ食べてほしいスイーツです^^

そして今年の夏もやってきました、抹茶のモンブラン♪

京都で加工された栗のペーストと、宇治抹茶を使用しています。
ペーストは栗のイガイガをイメージして。
中のクリームは宇治抹茶を使って抹茶クリームに。
そして渋皮栗を一粒と大納言も入っています。
タルトに使ったアーモンドクリームはキャラメル味*

断面の写真がないのが残念です…。

夏限定の抹茶味ですので立ち寄られた際には
是非お試しくださいね^^


まだまだ紹介しきれてきないスイーツが沢山ありますが、
今回はこの辺りで。

まだまだ始まったばかりの夏のお供に、
アルファの夏スイーツはいかがでしょうか?

2013年07月10日(水)
焼きモンブラン キャラメル味

いきなりですが、
今、焼きモンブランに『キャラメル味』が
仲間入りしてます!\(^0^)/

キャラメルの味と一緒に
シナモンの香りも口の中に広がり
とても美味しいものとなってます!

中にはキャラメル生地を絞り
渋皮栗がまるごと1つ入ってます!

焼きモンブランをお買い求めの際には
ぜひ、『キャラメル味』もお試しくださいませ♪

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