焼き菓子

ちょっとしたおやつから、大事な人に贈るプレセントなど・・・。
家庭的な焼き菓子からオリジナルの焼き菓子まで各種取り揃えております。
お好きなようにお詰め合わせも出来ますので、お気軽におたずねください。

※定番の商品などをご紹介しておりますが、このほかにもございます。

フロランタン
210円
有塩バター、はちみつ、生クリーム、
砂糖を110℃で
じっくり煮詰めて作ったキャラメルと
香ばしいローストアーモンドをからめ、
サブレ生地にのばし焼き上げました。

原材料
小麦粉、卵、砂糖、無塩バター、アーモンドスライス、有塩バター、ベーキングパウダーなど
賞味期間
2週間
マカロンプレーン
160円
オリジナルのマカロンです。
一般的なマカロンよりも軽くてふわっとした食感が特徴です。
原材料
卵白、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、バター
賞味期間
冷暗所で10日間
マドレーヌ
145円
特別なものではありませんが、きっと皆さまに愛していただける焼き菓子です。
原材料
小麦粉、バター、グラニュー糖、卵、ベーキングパウダー、レモン果汁、バニラエッセンス
賞味期間
2週間
ブラウニー
170円
クーベルチュール(チョコレート)をふんだんに混ぜ込んだアルファオリジナルのブラウニー。お口の中でほろっとくずれ、とけていきます。
原材料
小麦粉、バター、グラニュー糖、卵、チョコレート、ココア、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、ピーカンナッツ、くるみ
賞味期間
2週間
サブレ・ナチュール
150円
小麦粉・お砂糖・バターだけで作るシンプルなクッキーです。グラニュー糖をとかさないように混ぜ込むことから、ザクザクとした食感が生まれます。
原材料
小麦粉、バター、砂糖
賞味期間
2週間
ガレット
170円
見た目のハードさとはうらはらに、お口の中で砂のようにくずれる食感をめざして作りました。
原材料
小麦粉、バター、砂糖、卵黄、アーモンド、塩、ベーキングパウダー、ラム酒
賞味期間
2週間
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