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2012年06月27日(水)
宇治抹茶ずくし!

こんにちは(^O^)

今日は抹茶を使ったお菓子のご紹介です。


まず、去年も出ていたのですが

好評だったので今年も登場している

「宇治抹茶の焼きモンブラン」です!!

パリパリの皮の中には、宇治抹茶の生地に

大納言、栗の甘露煮を入れました。


普通の焼きモンブランとはまた違った美味しさです(〃ω〃)


そして、こちらは初登場の

「宇治抹茶のモンブラン」です☆☆

見た目はいつものモンブランとあまり変わりませんが、

中身はこんな感じになっています!!

生クリームと合わせた宇治抹茶のクリームを

渋皮栗と大納言をのせたタルトに

たっぷりとしぼっています(*^^)v


抹茶のクリームと、渋皮栗、大納言、そして

外側にあしらったそぼろじょうの栗のペーストは

口の中で混ざり合い、

抹茶の味はしっかりするけど濃すぎず

とても相性良く仕上がっています。

是非一度は試して頂きたいです!!!(●^o^●)



最後に、週末の(金)(土)の限定にはなりますが、

エクレアの抹茶バージョンです!!



こちらも去年から夏季限定でやっていて

今年も今週末からでる予定です♪♪



今年は抹茶ずくしですね(>∇<)


あっさりしているので夏にはピッタリです☆

気になった方は、是非お店に寄ってみてくださいね(^O^)

お待ちしてます。





2012年06月21日(木)
**飾り付け**

こんにちは(^O^)

少し久しぶりの更新になってしまいました(・・;)


今日は、店内に笹を出して七夕の飾り付けをしてみました☆★

ちゃんと短冊も書いていますよ~~(*^^)v

早速書いてくれたお客様もいます(〃ω〃)♪♪

毎年出していますが、

結構みなさん喜んで書いて下さるので嬉しいです!


今年もたくさんの方の短冊をかけれると良いですね(^'^)



それでは、また更新しますね~~

2012年06月09日(土)
シャルロット カフェ


こんにちは(^O^)

広島はいい天気です~~

お店の中にいても少し暑いです(・・;)



さて、さっそくですが・・・

今日のおすすめケーキの

シャルロット カフェです(^∇^@)



上にはたっぷりのアーモンドをのせているのですが、

これが下のコーヒーのムースと相性抜群なんです(*^∇^*)


コーヒーとは言っても、苦味のない味に仕上げてあるので

お子様や、苦いコーヒーが苦手な方にも

美味しくお召し上がり頂けると思いますっ(^'^)


もちろん!!

コーヒーがお好きな方にも喜んで頂ける

ケーキになっています☆★



軽~いケーキなので

この季節、とっても食べやすい

と思います(^_-)-☆


是非試してみてくださいね♪


2012年06月05日(火)
ならいごと

こんにちは。


実はアルファでは今年の4月から、

月に1回フランス語の先生に来てもらって

授業を受けています(●^o^●)


エレーヌ先生はとっても面白い方で、

難しいフランス語を楽しく習うことが出来ています♪



写真は授業風景です(^o^)丿

先月写真を撮ってブログにのせますね~

と、言って一ヶ月たってしまいました(笑)


エレーヌ先生、写真のせるのを

楽しみにしていて下さったのに

なかなかのせられなくてごめんなさい((+_+))



エレーヌ先生は、まだまだ生徒募集中みたいなので

興味のある方は是非!!

スタッフにお尋ねください。




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